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Departamento de Meio Ambiente monitora água do Rio Tijucas em parceria com o IFC

Nesta quarta-feira (23), uma equipe do Curso Técnico de Química do Instituto Federal Catarinense (IFC) de Florianópolis promoveu uma coleta de amostras de água do Rio Tijucas para realização de análises químicas, físicas e biológicas da qualidade de água do local.

O ponto amostrado foi no Rio Tijucas, no Bairro Itinga. Serão monitorados pontualmente, nesta primeira etapa, mais de dez parâmetros de qualidade da água: oxigênio dissolvido, pH, DBO, DQO, temperatura, turbidez, metais pesados, semi metais, salinidade, sólidos totais fixos e voláteis. A ação contou com apoio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Meio Ambiente de Tijucas e do Comitê Tijucas Biguaçu.

A iniciativa faz parte de um projeto desenvolvido na disciplina “Processos Produtivos e Meio Ambiente” e, se o projeto for aprovado pelo IFC, será encaminhado ao Prêmio Jovem Cientista 2018, promovido pelo Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações, com o tema "Inovações para Conservação da Natureza e Transformação Social". Caso contemplado pelo prêmio nacional, o IFC executará o projeto de forma contínua no ano de 2019 no município de Tijucas.

Fonte:Prefeitura

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17/03/2023
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Açúcar e alimentos industrializados foram substituídos por frutas e vitaminas O açúcar e alimentos industrializados foram substituídos por frutas, vitaminas, além de pães, biscoitos e bolos mais naturais nos Centros Municipais de Educação Infantil (CMEI’s), de Itapema. Mais saudável, o cardápio da merenda escolar, segue a resolução nº 6, de maio de 2020, do Fundo Nacional da Educação (FNDE), que é responsável pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). O órgão definiu a proibição da oferta de cereais adoçados, balas, bombons, bolachas recheadas, enlatados, margarinas e doces, entre outros alimentos que possuem adição de açúcar para as crianças até três anos de idade, além de orientar que sejam oferecidas mais porções semanais de frutas e hortaliças. As crianças do meio período, recebem duas refeições, café e almoço, já os alunos do período integral, recebem quatro refeições, café, almoço, lanche da tarde e jantar. A nutricionista da Educação Infantil, Michele Casagrande, destaca o processo de adaptação do cardápio `` Realizamos capacitações para as nossas merendeiras e pensamos em alimentos que pudessem substituir o açúcar e ainda assim ser saboroso para as nossas crianças” Uma das receitas que está sendo testada agora é o bolo sem açúcar preparado pelas próprias merendeiras das unidades. `` Ficamos felizes e surpresas com a adaptação das crianças, com o tempo eles foram aceitando e agora gostam bastante do bolo, feito com aveia, banana e uvas passas”   Benta Florêncio, Juciane Maria Eleuterio, merendeira do CMEI `` Fornecer uma refeição mais saudável, além de uma exigência legal, garante o melhor desenvolvimento das nossas crianças. Tudo isso é possível graças à nossa equipe da Alimentação Escolar, desde as nutricionistas, equipe de distribuição, até as merendeiras que preparam os alimentos com muito amor”   Alessandra Simas Ghiotto, Secretária de Educação FINTE VIP SOCIAL
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